Cursussen

Ben je op zoek naar een leuke (professionele) wijncursus? Je kunt bij RiversPoint SDEN wijncursussen volgen. De cursussen die worden gegeven op een wijnloft (momenteel met een corona-opstelling), zijn kleinschalig zodat er veel persoonlijke aandacht is, in een ontspannen sfeer. Een cursus op een (bedrijfs)locatie naar eigen keuze is ook mogelijk.

SDEN 1 – Start met wijn

Twee lessen voor beginners van ongeveer 3 uren leiden op voor het Wijnvignet

Aan de orde komen het maken van wijn, het kunnen herkennen van wijnstijlen en wijn-spijs combinaties. Ook leer je de belangrijkste druivenrassen (her)kennen.

  • Er worden minimaal 16 wijnen geproefd.
  • Examen doen is mogelijk en geeft bij slagen het diploma Wijnvignet (SDEN 1).
  • Deze cursus is tevens een opstap naar de Basiscursus Wijn (SDEN 2).
  • € 115 per persoon, inclusief lesmateriaal en cursusboek ‘Ik weet wat van wijn’, exclusief examenkosten.

Schrijf je in via contact. Daar vind je ook een overzicht van de geplande cursusdata.

SDEN 2 – Basiscursus Wijn

Wijnloft

Vijf lessen van ongeveer 3 uren leiden op voor de Wijnoorkonde

Met deze cursus krijg je stapsgewijs veel informatie over wijnproeven, de combinatie van wijn en spijs, de geschiedenis van wijn, wijnbouw, druivenrassen, het maken van wijn, wijnwetgeving en de belangrijkste wijngebieden van de wereld. Bij deze cursus wordt het boek ‘Ik weet meer van wijn’ gebruikt.

  • Er worden minimaal 40 wijnen geproefd, met diverse kleine hapjes.
  • Examen doen is mogelijk en geeft bij slagen het diploma Wijnoorkonde (SDEN 2).
  • Deze cursus vormt een mooie opstap naar de opleiding voor het Wijnbrevet (SDEN 3).
  • € 295 per persoon, inclusief een set proefglazen, lesmateriaal en het cursusboek, exclusief examenkosten.

Schrijf je in via contact. Daar vind je ook een overzicht van de geplande cursusdata.

SDEN 3 – Het Wijnbrevet

Druiven

Acht lessen van ongeveer 3 uren leiden op voor het Wijnbrevet.

Voor diegenen die al wat meer van wijn weten (bijvoorbeeld door SDEN 2) is deze cursus een uitstekende keuze. Ben je werkzaam in de wijnhandel of horeca, of heb je plannen in die richting dan is deze cursus daarvoor een goede basis.

Wijngebieden wereldwijd worden uitvoerig behandeld, net als vinificatie en wijnbouw. En natuurlijk passeren er ook veel wijnen de revue. Ook wordt diep ingegaan op de eigenschappen van verschillende druivenrassen. Je leert (nog) beter wijnen proeven, herkennen en beoordelen. Het wijnetiket zal voor jou geen enkel geheim meer hebben!

  • Het is niet vereist om eerst de Basiscursus Wijn (SDEN 2) te volgen.
  • Er worden minimaal 65 wijnen geproefd met diverse hapjes
  • Het cursusboek ‘Ik weet veel van wijn’ is inbegrepen.
  • Examen doen is mogelijk en geeft bij slagen het diploma Wijnbrevet. Bij het behalen van het Wijnbrevet kan je worden toegelaten tot de Vinologenopleiding van de Wijnacademie (SDEN 4).
  • Minimaal 8 en maximaal 12 deelnemers.
  • € 495 per persoon, inclusief een set proefglazen en lesmateriaal, exclusief examenkosten.

Schrijf je dan in via contact. Daar vind je ook een overzicht van de geplande cursusdata.

SDEN betekent Stichting Dranken Educatie Nederland, zie ook www.sden.nl.

 

Sfeerimpressie van de wijnloft: