0625147530

Weinakademiker!!!

12 november 2021

Eindelijk het diploma in handen! Op Schloss Johannisberg in Geisenheim kreeg ik het felbegeerde papier uitgereikt van dr. J. Schuller MW, directeur van de Weinakademie Österreich. De reis naar de titel van Weinakademiker startte in 2018 toen ik begon met WSET 3. In september 2019 begon ik met WSET 4, the Diploma Course. Deze opleiding heb ik in februari 2021 afgerond en toen heb ik me meteen ingeschreven voor het laatste traject. Mijn thesis ging over het mooie wijngebied Bierzo in Spanje, een gebied dat meer bekendheid verdient dan dat het nu heeft. Vind ik dan. In mei 2021 ben ik naar Bierzo gegaan en heb daar een paar boeiende dagen gehad met twee wijnmakers: Gregory Pérez van Bodega Mengoba en Alejandro Luna Beberide van Bodega Luna Beberide. Beide wijnhuizen om te onthouden. Net als hun wijnen. En hoe nu verder? Ik blijf natuurlijk doorgaan met het geven van cursussen en proeverijen. En ook ik blijf cursussen volgen! Niet alleen om bij te blijven, maar vooral omdat het zo leuk is om te doen.

© 2020 RiversPoint - Realisatie: SchiozziWeb