0625147530

Zo lekker: chenin blanc!

1 april 2022

Zo! Maar dit is lekker, zeg!!! Le Coq de Pallus 2020. Gemaakt van chenin blanc. Een druifje dat hoog genoteerd staat in mijn lijst van favoriete witte druivenrassen. Je vindt 'm vooral in Zuid-Afrika en natuurlijk in de bakermat: de Loire. En uit de Loire komt deze beauty. Uit Chinon om precies te zijn. Uit dat gebied komt eigenlijk vooral rode wijn, van cabernet franc (ook al zo lekker). Deze wijn is vol en complex. Rijp geel fruit. Mineraal. Beetje toasty (want houtrijping). Als je van Savennières-wijnen houdt moet je deze wijn zeker ook eens proberen. Wat een wijn! 

 

© 2020 RiversPoint - Realisatie: SchiozziWeb